Здоровье

Зачем нужно мыть холодильник раз в неделю

BTWNews.ru - Зачем нужно мыть холодильник раз в неделю - о здоровье и здоровом образе жизни
3Холодильники с системой No Frost. На многих хозяек это достижение научно-технического прогресса стало настоящим чудом, которое, как один инструкции, и размораживать-то надо всего раз в полгода или год. Все остальное момент специальная система поддерживает в холодильнике необходимую температуру без накапливания толщи льда. А тогда многие из хозяек сделали вывод, что и мыть холодильник нужно не чаще, нежели размораживать. В лучшем случае агрегат для охлаждения продуктов они моют раз в диск) или два.

Между тем, компания Microban Europe обследовала холодильники с системой No Frost получи наличие бактерий. Выяснилось, что, например, только на стенках фруктовых ящиков было обнаружено бактерий в 750 единожды больше, чем это допустимо европейскими стандартами.

Когда в середине прошлого века в США холодильники получили широкое насаждение, там вспыхнула волна кишечных инфекций. Отравления были от различных продуктов, превалирующая из которых хранились в холодильниках. До начала эпидемии отравлений врачи были уверены, что-что бактерии, способствующие развитию различных кишечных инфекций, погибают при низких температурах. Опять-таки выяснилось, что они только приспособились к новым «холодильным» условиям. Некоторые виды плесени выживают инда при минус четырех градусах по шкале Цельсия.

Подобные исследования проводил микробиолог Фур-Достоинство Чен из США (Университет Теннеси). Из его заключений следует, что четвертая часть осмотренных холодильников, которые на первый взгляд выглядят достаточно чистыми, просто кишат всевозможными бактериями, расселившимися инде благодаря долго хранившимся продуктам.

Специалисты Новоорлеанского Института пищевых технологий приводят цифирь статистики, согласно которым в 50 процентах случаев холодильники моют раз в месяц. Сие и становится причиной размножения бактерий. По мнению ученых, чтобы избежать подобного, холодильник желательно мыть раз в неделю. Причем делать это дезинфицирующими средствами, которые убивают любые цель бактерий. Включая кишечную палочку, сальмонеллу, листерию, наличие которых обнаружили в холодильниках домохозяек еще британские ученые. Кстати, они называют холодильники самым грязным местом в квартире: восемь тысяч бактерий для один квадратный сантиметр они обнаружили в тех же ящиках для овощей и фруктов. Объясняется сие просто: овощные ящики – самое теплое место в холодильнике.

Не случайно в кухонных охлаждающих агрегатах существует целая системка размещения продуктов. К примеру, сыр, колбасу, готовые блюда, включая салаты, хранят получай полках, которые ближе всего к морозильной камере (верхних или нижних в зависимости ото строения холодильника). В дверках и на более удаленных от морозилки полках хранят что правило яйца, закрытые соки и йогурты, майонез, масло, твердые сыры.

Следует быть в виду, что, если в холодильник с продуктами попали бактерии, они там не погибают, даже если в морозильной камере, а лишь прекращают свое размножение. После того, как вы удалили изо холодильника продукты, ставшие причиной размножения бактерий, сами бактерии никуда из него безграмотный делись, так как успели расселиться по всему холодильнику. Избавиться от них впору только после мытья специальными средствами.

Специалисты Роспотребнадзора утверждают, что помимо еженедельной влажной обработки холодильника, его делать нечего раз в месяц мыть горячей водой, что гарантирует уничтожение грибков, способствующих размножению плесени. Чаще лишь она появляется на просроченных или забытых на долгое время недоеденных продуктах. До этой причине, к примеру, недоеденный огурец следует убирать не в овощной ящик, а укладывать на «самую холодную полку», где обычно хранятся мягкие сыры и салаты. А в продуктах, которые хранятся помимо срока годности, бактерии размножаются в геометрической прогрессии и активируют процесс брожения.

Еще Водан важный момент: если мыть холодильник менее, чем раз в неделю, будет хоть плачь избавиться от неприятного запаха. Он будет в любом случае, так как объединение в одном пространстве различных продуктов приводит и к смешению запахов. В течение длительного времени они просто-напросто «въедаются» в стенки холодильника.

Зачем нужно мыть холодильник раз в неделю — все о здоровьице, спорте и похудении -BTWNews.ru

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close