Здоровье

Контейнеры для еды: чем они опасны

BTWNews.ru - Контейнеры для еды: чем они опасны - о здоровье и здоровом образе жизни
Производное: EasyLunchboxes
Первые контейнеры во (избежание еды изобрел американец Эрл Сайлас Тапер в 1946 году. Какое-то п(р)ошедшее они не пользовались спросом и широкое распространение получили только в 1948 году по-под названием Tupperware. Сегодня это достаточно известный бренд качественной пластиковой посуды.

К сожалению, заполонившие армия магазинов пластиковые контейнеры далеко не всегда имеют высокие качественные характеристики, а многие ажно вредны для здоровья.
Американские и канадские ученые, к примеру, выявили, что в состав 95 процентов детских пластиковых бутылок, сделанных с поликарбонатного пластика, и большинства контейнеров для еды аналогичного производства входит бис фенол. В (то в такой таре хранятся холодные продукты и напитки, она безопасна. Но при нагревании поликарбонатный люцит выделяет опасное количество бис фенола, который переходит в пищу.

Бис фенол ученые среди собой называют синтетическим аналогом эстрогена – женского полового гормона. Имея сходные свойства с сим гормоном, бис фенол оказывает воздействие на репродуктивную систему и на мозг. Исследования американских ученых показали, как будто подобное воздействие иногда оборачивается онкологическими заболеваниями молочных желез или простаты, задержкой умственного развития, аутизмом – в случае с детьми.

А вишь ученые Гарвардского университета опытным путем доказали, что уже через неделю, в изм которой человек употреблял холодные жидкости, хранящиеся в пластике, уровень бис фенола в его моче повышался около на 70 процентов.

Против еды из пластиковых контейнеров выступает и Лаура Ванденберг. Суще профессором каферды защиты здоровья и окружающей среды Университета штата Массачусетс она с заранее обдуманным намерением занималась этим вопросом. По мнению ученого, вредна не только та лакомство, которая готовилась или разогревалась в пластиковой посуде, но и та, что готовилась недалеко нее. Самыми ядовитыми веществами, которые проникают в продукты в период нагревания пластика симпатия назвала бисфенол А и фталаты.

Алан Арагон является одним из авторитетных экспертов в США в вопросах здорового питания. В отношении пластиковой посуды его основополагающий постулат: ни в коем случае не греть в ней пищу. По его мнению, ученые до сих пор не полностью изучили, насколько может быть вредной разогретая в пластике пища и к каким последствиям сие в конце концов приведет.

Справедливости ради следует заметить, что в Европе Агентство соответственно вопросам безопасности продуктов питания к бисфенолу А относится весьма благосклонно. Там считают, по какой причине данный компонент легко выводится из организма с мочой. В ответ на это Лавровое дерево Ванденберг показывает результаты научных исследований, согласно которым и бисфенол А, и еще ряд компонентов, которые успешно кочуют с пластика в продукты питания, отрицательно влияют на гормональный фон, способствуют развитию онкологических заболеваний, диабета и ожирения.

Ноу-хау пользоваться пластиковой посудой – это целая наука. Мало кто обращает внимание получай стикеры на обратной стороне контейнеров. К примеру, цифрами там обозначена разновидность лепка, а знак треугольника со стрелочкой говорит о годности материала для вторичной переработки. Увидели перечеркнутые чайник и кости – значит, еду в таком контейнере хранить нельзя ни в коем случае.

Помета 2 HDPE говорит о безопасности пластиковой тары, но нагревать еду в ней нельзя. В случае если планируете разогревать обеды в пластике, ищите обозначение 5 PP – нагревание до 150 градусов числом Цельсию вам ничего не грозит, но только еда должна быть нежирной. А пока из пластика с таким обозначением недопустимо пить спиртосодержащие напитки.

Относительно безвредными считаются 1 PET, 4 LPDE, 6 PS, 7 OTHER. Только и остается без опасений положить в любой из таких контейнеров завтрак для ребенка. В школе разогрев еды мало-: неграмотный предусмотрен.

Контейнеры для еды: чем они опасны — все о здоровье, спорте и похудении -BTWNews.ru

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close