Здоровье

Для чего холодильник нужно мыть раз в неделю

BTWNews.ru - Для чего холодильник нужно мыть раз в неделю - о здоровье и здоровом образе жизни
3Холодильники с системой No Frost. Ради многих хозяек это достижение научно-технического прогресса стало настоящим чудом, которое, как один инструкции, и размораживать-то надо всего раз в полгода или год. Все остальное присест специальная система поддерживает в холодильнике необходимую температуру без накапливания толщи льда. А потом многие из хозяек сделали вывод, что и мыть холодильник нужно не чаще, нежели размораживать. В лучшем случае агрегат для охлаждения продуктов они моют раз в месячишко или два.

Между тем, компания Microban Europe обследовала холодильники с системой No Frost для наличие бактерий. Выяснилось, что, например, только на стенках фруктовых ящиков было обнаружено бактерий в 750 однова больше, чем это допустимо европейскими стандартами.

Когда в середине прошлого века в США холодильники получили широкое популяризация, там вспыхнула волна кишечных инфекций. Отравления были от различных продуктов, подавляющая из которых хранились в холодильниках. До начала эпидемии отравлений врачи были уверены, кое-что бактерии, способствующие развитию различных кишечных инфекций, погибают при низких температурах. При всем при том выяснилось, что они только приспособились к новым «холодильным» условиям. Некоторые виды плесени выживают инда при минус четырех градусах по шкале Цельсия.

Подобные исследования проводил микробиолог Фур-Камер-юнкер Чен из США (Университет Теннеси). Из его заключений следует, что квадрант осмотренных холодильников, которые на первый взгляд выглядят достаточно чистыми, просто кишат всевозможными бактериями, расселившимися через некоторое время благодаря долго хранившимся продуктам.

Специалисты Новоорлеанского Института пищевых технологий приводят способности статистики, согласно которым в 50 процентах случаев холодильники моют раз в месяц. Сие и становится причиной размножения бактерий. По мнению ученых, чтобы избежать подобного, холодильник надо мыть раз в неделю. Причем делать это дезинфицирующими средствами, которые убивают любые намерение бактерий. Включая кишечную палочку, сальмонеллу, листерию, наличие которых обнаружили в холодильниках домохозяек сделано британские ученые. Кстати, они называют холодильники самым грязным местом в квартире: восемь тысяч бактерий получи один квадратный сантиметр они обнаружили в тех же ящиках для овощей и фруктов. Объясняется сие просто: овощные ящики – самое теплое место в холодильнике.

Не случайно в кухонных охлаждающих агрегатах существует целая прием размещения продуктов. К примеру, сыр, колбасу, готовые блюда, включая салаты, хранят сверху полках, которые ближе всего к морозильной камере (верхних или нижних в зависимости ото строения холодильника). В дверках и на более удаленных от морозилки полках хранят вроде правило яйца, закрытые соки и йогурты, майонез, масло, твердые сыры.

Следует держать в виду, что, если в холодильник с продуктами попали бактерии, они там не погибают, даже если в морозильной камере, а лишь прекращают свое размножение. После того, как вы удалили изо холодильника продукты, ставшие причиной размножения бактерий, сами бактерии никуда из него мало-: неграмотный делись, так как успели расселиться по всему холодильнику. Избавиться от них только и можно только после мытья специальными средствами.

Специалисты Роспотребнадзора утверждают, что помимо еженедельной влажной обработки холодильника, его требуется раз в месяц мыть горячей водой, что гарантирует уничтожение грибков, способствующих размножению плесени. Чаще итого она появляется на просроченных или забытых на долгое время недоеденных продуктах. Вдоль этой причине, к примеру, недоеденный огурец следует убирать не в овощной ящик, а укладывать на «самую холодную полку», где обычно хранятся мягкие сыры и салаты. А в продуктах, которые хранятся через срока годности, бактерии размножаются в геометрической прогрессии и активируют процесс брожения.

Еще Водан важный момент: если мыть холодильник менее, чем раз в неделю, будет хреновато избавиться от неприятного запаха. Он будет в любом случае, так как окрошка в одном пространстве различных продуктов приводит и к смешению запахов. В течение длительного времени они точь в точь «въедаются» в стенки холодильника.

Для чего холодильник нужно мыть раз в неделю — безвыездно о здоровье, спорте и похудении -BTWNews.ru

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close