Здоровье

Диета Южного пляжа: как похудеть и больше не поправляться

«Диета Южного пляжа» — это рацион питания, разработанный американским доктором Артуром Агатстоном. Диета состоит из трех фаз, где завершающий этап должен стать стилем жизни. Данной диете даже посвящена целая книга с рецептами блюд, а пока вкратце о самой сути.
Диета Южного пляжа: как похудеть и больше не поправляться - советы и рекомендации о здоровье на BTWNews.ru

 

Первая фаза

Самая строгая часть диеты, ее продолжительность — 2 недели. В этот период происходит преодоление организмом инсулинового сопротивления, а по-просту — отвыкание от быстрых углеводов, которые содержатся в сладостях и сдобе. После завершения первой фазы тяга к запрещенным вкусняшкам значительно понижается. Ожидаемая потеря веса — 3-6 кг.

Дневное меню первой фазы состостоит из 5-6 приемов пищи небольшими порциями. На завтрак рекомендуется есть омлет с грибами и зеленью, а также овощной смузи, на обед и ужин — мясо и рыбу с овощами. Кроме того, разрешено 2-3 перекуса, состоящих из овощей, сыра, орехов и диетических десертов.

Разрешенные продукты:

  • Нежирное мясо, рыба и морепродукты
  • Нежирный сыр
  • Яйца
  • Орехи, но не более 15 штук за раз
  • Овощи (кроме картофеля, моркови, кукурузы)
  • Горох, чечевица, нут
  • Растительно масло
  • Любые специи и приправы без сахара
  • Сладкие блюда — не более 75 ккал в день с сахарозаменителем вместо сахара (леденцы, фруктовое мороженое, желе).

Запрещенные продукты:

  • Жирное мясо
  • Жирные сорта сыра
  • Картофель, морковь, кукуруза, помидоры (не более 1 штуки в день)
  • Любые фрукты и соки
  • Хлеб, каши, макароны, рис
  • Любая выпечка
  • Молочные продукты
  • Алкоголь

Диета Южного пляжа: как похудеть и больше не поправляться - советы и рекомендации о здоровье на BTWNews.ru

Вторая фаза

Во время второй фазы в рацион постепенно добавляются продукты, содержащие медленные углеводы. Потеря веса в этот период немного замедляется, до 500-1000 грамм в неделю. Вторая фаза длится до достижения желаемого веса. Дневной рацион также, как и в первой фазе, разделен на 6 приемов, с той разницей, что теперь на завтрак разрешена каша, на полдник — фрукты, а на десерт — клубника в шоколаде.

Разрешенные продукты (в умеренных количствах), дополнительно к продуктам, разрешенным в первой фазе:

  • Фрукты (кроме бананов, ананаса, изюма, дыни)
  • Молочные продукты низкой жирности
  • Соевое молоко
  • Цельнозерновой и ржаной хлеб
  • Каши (не быстрого приготовления)
  • Макароны из цельнозерновой муки, нешлифованный рис
  • Картофель (в очень небольших количествах)
  • Воздушная кукуруза
  • Фасоль, бобы, ячмень
  • Шоколад горький

По-прежнему под запретом:

  • Белый хлеб, сдоба
  • Макароны из белой муки, белый рис
  • Свекла, морковь, кукуруза
  • Сладости
Диета Южного пляжа: как похудеть и больше не поправляться - советы и рекомендации о здоровье на BTWNews.ru

Третья фаза

Итак, вы достигли своего идеального веса и входите в третью фазу диеты, которая теперь будет длиться всю вашу жизнь. Если вес снова начнет расти, то рекомндуется на 1-2 недели вернуться к первой фазе, а потом снова перейти к третьей. На этом этапе нет списка разрешенных и запрещенных продуктов, так как считается, что постройневший организм теперь сам определит, какие продукты ему нужно есть, а какие не стоит. У людей, достигших третьей фазы «диеты Южного пляжа», правильное питание входит в привычку.

Диета Южного пляжа: как похудеть и больше не поправляться — советы и рекомендации о здоровье на BTWNews.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что здоровье для вас самое главное. Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close