Работа и карьера

Что такое кейтеринг?

В дружных коллективах корпоративные вечеринки — невыгодный редкость. Поводов жизнь предоставляет множество, от красных дат календаря до личных событий, кайф от которых хочется разделить с коллегами. Дни рождения, перемещения по службе, кое-идеже даже уход в отпуск или очередная премия празднуются с размахом. На сдвинутых столах расставляется немудреная закусывание — кто что сможет, и праздник начинается.

Слов нет, круг непринужденная. Но есть и минусы. Качество закуски, заготовленной накануне, не всегда самое лучшее, и и ассортиментный минимум ее никакой регламентации не подлежит. Кроме того, посуда. Ее надобно(ть) принести, расставить, а после вечеринки вымыть. Может, и не самые страшные минусы, хотя «страдать» накануне у плиты, а потом еще приводить в порядок вилки и тарелки в свой суматошный, страдающий постоянной нехваткой времени век желающих все меньше.

Как вовек, на возникновение новой потребности реагирует рынок. Появились фирмы, оказывающие услуги кейтеринга. Давайте разберемся, словно же это за услуги.

«Catering» он-лайн синхронист translate.ru переводит с английского как «поставка». Другие источники уточняют: доставление или доставка продуктов питания. В Европе «обед на колесах» — маловыгодный редкость, особенно преуспели французы — привозными обедами у них питаются близко на всех предприятиях.

Услуга удобна для работодателей. Сотрудники могут быстро и порядочно отобедать, не удаляясь от рабочего места. А значит, сам обеденный перерыв годится. Ant. нельзя сократить к удовольствию как работника, так и хозяина предприятия.

Но кейтеринг — без- только комплексный обед на рабочем месте. Сегодня это полноценное ресторанное патронаж без привязки к месту предоставления услуги. Другими словами, это ресторан без обеденного зала, официанты и повара которого устроят клиенту праздничек или просто обед в любом месте, где потребуется.

В России рынок кейтеринга развивается поуже более десятка лет. Сегодня практически любой ресторан готов доставить заказанное пуддинг клиенту на дом или в офис. Но организовать полноценное выездное обслуживание после силам только специалистам. Настоящих кейтеринговых фирм, специализирующихся на корпоративных мероприятиях, (ароматные-брейках или фуршетах, берущих на себя полное обслуживание участников семинаров и конференций, безграмотный так уж и много.

Работа начинается с обсуждения заказа и заключения договора. Уточняются самые небо и земля мелочи — от меню до особенностей сервировки и всего, что просто-напросто можно предусмотреть: уборки и украшения помещения, музыкального сопровождения и полного сценария мероприятия.

«Кейтеры» готовы воплотить в жизнь требования самого взыскательного клиента. Никто не станет отговаривать от клубники в середине зимы. Куда-нибудь выгоднее постараться, найти нужный продукт и доставить его, получив за услугу шальные деньги.

Блюда готовятся «на базе» и доставляются в специальных контейнерах, при наличии необходимых условий, кое-будто может быть приготовлено прямо на месте. Термобоксы для перевозки готовых блюд и передвижные мойки в целях оперативного приведения посуды в «боевую готовность» — самое дорогое стенд из арсенала кейтеринговых компаний. Еще необходим полный комплект посуды, скатерти, салфетки и причт специалистов, способных воплотить замыслы сценария в жизнь.

На сегодня кейтеринг — без- самая востребованная из услуг. Но она становится все популярнее среди тех, кто такой бережет время и любит комфорт. Ведь стараниями «кейтеров» в шикарный харчевня может быть превращено любое помещение и даже лесная поляна. Причем без всяких усилий со стороны клиента.

Ась? такое кейтеринг? — все о работе, бизнесе и карьере на BTWNews.ru

Рекомендации по части поиску работы в различных сферах деятельности. Практические советы по трудоустройству, включая тематические антикризисные. Андерграунд построения взаимоотношений между работодателем и сотрудниками. Тонкости психологии общения на собеседованиях, деловых переговорах и прочее. Обзоры всевозможных способов дохода. Подборка алгоритмов точно по эффективной реализации любого вида товара. Секреты быстрого продвижения по карьерной лестнице. Полезные факты о маркетинге и менеджменте.

Поделитесь ссылкой и ваши авоська и нахренаська узнают, что вы знаете ответы на все вопросы. Спасибо ツ

Related Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close